Κατοικημένο κελάρι κρασιού συνήθειας μακρινό ανεξάρτητο SUS304 SUS316

Συνεργαζόμαστε με τους σχεδιαστές, commerial επιχειρήσεις για να προσαρμόσουμε και να χτίσουμε το residental κελάρι κρασιού και το ράφι κρασιού σύμφωνα με την απαίτηση &collection επίδειξης κρασιού σπιτιών σας.

Κελάρι κρασιού

Τα κατοικημένα κελάρια κρασιού ζαλίζουν, πολυτελή παραδείγματα της τέχνης σχεδίου – και είναι συχνά πέρα από το πεδίο των στεγάσεων διαστήματος και προϋπολογισμών πολλών ιδιοκτητών σπιτιού. Ευτυχώς, υπάρχει αφθονία των σχεδίων αποθήκευσης κρασιού συνήθειας εκεί έξω για τα σπίτια και τις συλλογές κρασιού όλων των μεγεθών.

Ένα μεγάλο κελάρι κρασιού είναι όλο για τη δημιουργία ενός ελεγχόμενου περιβάλλοντος. Εντούτοις, εάν η θερμοκρασία και η υγρασία δεν ελέγχονται κατάλληλα, το πολύτιμο κρασί σας μπορεί να μην γεράσει με το σωστό τρόπο.

Εάν σκέφτεστε την καθιέρωση το κελάρι κρασιού σας στο σπίτι, αυτές οι ιδέες και οδηγίες σχεδίου πρέπει να παρέχουν κάποια έμπνευση.

Μόλις λάβετε μια απόφαση να χτίσετε ένα κελάρι κρασιού στο σπίτι σας, η πρώτη εκτίμησή σας πρέπει τους σωστούς όρους όλη την ώρα. Πώς κάνετε αυτό θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του κελαριού κρασιού και όπου βρίσκεται. Ένα μεγάλο κελάρι κρασιού υπογείων θα απαιτήσει αρκετά περισσότερη εργασία στη συνθήκη κλίματος έναντι ενός μικρού κελαριού κρασιού. Εάν επιλέγετε ένα προ-γίνοντα ντουλάπι ή ένα γραφείο κρασιού οι πιθανότητες είναι ότι έρχεται με το μηχανισμό ελέγχου κλίματος εγκατεστημένο ήδη, που ανακουφίζει σας του μεγαλύτερου μέρους του φορτίου.

Ο έλεγχος κλίματος θα κάνει ή θα σπάσει το κελάρι κρασιού σας. Το κρασί είναι ένα λεπτό πράγμα. Ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας και υγρασίας μόνο μέσα σε μια περιορισμένη ζώνη. Εάν πηγαίνει ανωτέρω ή κατωτέρω, κατόπιν η διαδικασία γήρανσης είναι πιθανό να πάει λοξή.

Όταν τη θερμοκρασία, 55 βαθμοί Fahrenheit (13 βαθμοί Κελσίου) είναι το αποδεκτό γλυκό σημείο. Μια σειρά 3-4 σημείων επάνω από ή κάτω από αυτήν την θερμοκρασία είναι αποδεκτή. Στη χημεία, μαθαίνουμε ότι μια αύξηση στη θερμοκρασία αυξάνει το ποσοστό αντίδρασης. Εάν το κελάρι κρασιού σας είναι πάρα πολύ θερμό, το κρασί σας θα γεράσει πάρα πολύ γρήγορα και θα παραγάγει άλλες ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Αυτό θα βλάψει την ποιότητα και το γούστο του κρασιού. Αφ' ετέρου, εάν οι όροι είναι πάρα πολύ δροσεροί, οι χημικές αντιδράσεις επιβραδύνουν και οι ηλικίες κρασιού σας σε έναν πολύ πιό αργό ρυθμό.

Υπάρχει επίσης μια άλλη πτυχή της θερμοκρασίας που μπορεί να βλάψει το κρασί και που είναι μεταβλητότητα. Χωρίς κατάλληλο έλεγχο κλίματος, οι θερμοκρασίες στο κελάρι κρασιού θα συνεχίσουν μεταξύ κρύος και καυτός. Σε πολλές περιπτώσεις, ο φελλός που σφραγίζει το κρασί δεν είναι 100% αεροστεγές. Δεδομένου ότι επεκτείνεται και συμβάλλεται με τις παραλλαγές θερμοκρασίας, το οξυγόνο βρίσκει τον τρόπο του μέσα στο μπουκάλι. Όπως οποιοσδήποτε ειδήμων κρασιού ξέρει, πάρα πολύ κρασί θα βλάψει τις γεύσεις κρασιού λόγω over-oxidation.

Όσον αφορά στην υγρασία, οι ελαφρώς υγροί όροι ενός υπογείου είναι πραγματικά καλοί. Η ελαφρώς υψηλή υγρασία κρατά το φελλό από το στέγνωμα, το οποίο θα μπορούσε να συμβιβάσει την ποιότητα της σφραγίδας. Το ιδανικό επίπεδο υγρασίας είναι 57%, με ένα ιδανικό μέγιστο 70 τοις εκατό και το ελάχιστο 50 τοις εκατό. Εάν πηγαίνει πάρα πολύ υψηλό ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι η ανάπτυξη της φόρμας στο φελλό, ο οποίος θα μπορούσε να βλάψει το κρασί. Επιπλέον, μπορεί να βλάψει οποιεσδήποτε ετικέτες στο μπουκάλι κρασιού. [1]

Ευχαριστίες για κάποιο κρασί celler σχεδιασμός και χτίζοντας επιχείρηση που μοιράζονται την πολύτιμη γνώση

[1] το «σχέδιο Sebring χτίζει»